Nuestra Carta
Saigon Music & Lunch
VERDE
TAPA
PLATO
ENSALADA WAKAME CON AGUACATE CANÓNIGOS, CHERRYS Y CEBOLLA CRUJIENTE
7,00 €
12,00 €
TARTAR DE AGUACATE CON LANGOSTINOS Y MAYONESA DE NARANJA
8,00 €
14,00 €
ENSALADA BURRATA CON TOMATE OX
17,00 €
TOMATE OX ALIÑADO
8,00 €
14,00 €
ENSALADA DE POLLO Y ANCHOA CON SALSA CESAR
7,00 €
12,00 €
ENTRANTES
TAPA
PLATO
ROLLITOS DE LANGOSTINO CON MANGO Y ALBAHACA
3,5 UND
9,00 €
ALCACHOFAS CONFITADAS CON JAMÓN
8,00 €
14,00 €
WOK DE VERDURAS
7,00 €
12,00 €
CROQUETAS DE JAMÓN DE PATO CON QUESO LABNEB
3 UND
12,00 €
CROQUETAS DE COCIDO
2,20 €
9,00 €
HUMMUS AL CURRY (SIN TRUFA/CON TRUFA)
6,50 €
11,00 €
DUMPLING DE PATO CON BOLETUS
4 UND
15,00 €
DIMSUM DE POLLO
3,5 UND
12,00 €
SAQUITOS DE QUESO
2,5 UND
9,00 €
LOS HUEVOS ROTOS
6,00 €
10,00 €
TEQUEÑOS EN BAÑERA DE QUESOS FUNDIDOS
7,00 €
12,00 €
CREPPES DE POLLO, LANGOSTINOS Y QUESO
7 UND
12,00 €
TOFU EN TEMPURA AL WOK CON FRUTOS SECOS
15,00 €
PESCADOS
TAPA
PLATO
MEJILLONES EN SALSA THAI
8,00 €
14,00 €
ZAMBURIÑAS GRATINADAS CON MAYONESA DE TOBAN DJIAN
3,5 UND
18,00 €
TARTAR DE ATÚN CON HUEVO FRITO Y CHANQUETES
15,00 €
24,00 €
CALAMARES EN BOCATA DE REGAÑAS
5,00 €
9,00 €
LOMO DE CORVINA CON ALMEJAS AL SAKE
9,00 €
17,00 €
BAO DE CALAMAR A LA MADRILEÑA
5 UND
9,00 €
CARNES
TAPA
PLATO
USUZUKURI DE VACA VIEJA GALLEGA
22,00 €
SOLOMILLO CON SALSA DE CANELA
14,00 €
24,00 €
NUGGETS DE CONTRAMUSLOS DE POLLO CON SALSAS
8,00 €
12,00 €
COCHINILLO CONFITADO CON HOISSIN
19,00 €
STEAK TARTAR DE PREMIO
16,00 €
25,00 €
CACHOPO DEL PANTU (CON QUESO IDIAZABAL, JAMÓN 5 J Y PIQUILLOS)
28,00 €
BAO DE SECRETO IBÉRICO
5 UND
9,00 €
BAO DE CARRILLADAS ESPECIADAS
7 UND
12,00 €
NUESTRA HAMBURGUESA
12,90 €
SUSHI
NIGUIRI DE LANGOSTINOS
3,00 €
6,00 €
NIGUIRI DE ATÚN FLAMBEADO
4,00 €
7,00 €
NIGUIRI DE STEAK TARTAR CON MOSTAZA DJION Y HUEVO DE CODORNIZ
4,50 €
8,00 €
NIGUIRI DE SOLOMILLO FLAMBEADO
4,00 €
7,00 €
MAKI CLASICO DE SALMON, AGUACATE Y QUESO CRENMA
9,00 €
MAKI DE LANGOSTINOS EN TEMPURA CON TARTAR DE ATÚN
14,00 €
MAKI FRITO CON MIEL LANGOSTINOS Y AGUACATE
12,00 €
POSTRES
CREMA DE MANGO CON ESPUMA DE COCO
6,00 €
TARTA DE QUESO
8,00 €
BROWNIE
7,00 €
COULAND DE CHOCOLATE
7,00 €
CREMA DE YOGURT CON ARANDANOS Y MUESLIE
4,50 €
CREPPES DE FERRERO ROCHE
4,00 €
7,00 €
TARTA ESPECIAL CUMPLEAÑOS DE LACASITOS (6 RACIONES)
18,00 €
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