Nuestra Carta

Saigon Music & Lunch
 

VERDE

TAPA

PLATO

ENSALADA WAKAME CON AGUACATE CANÓNIGOS, CHERRYS Y CEBOLLA CRUJIENTE

7,00 €

12,00 €

TARTAR DE AGUACATE CON LANGOSTINOS Y MAYONESA DE NARANJA

8,00 €

14,00 €

ENSALADA BURRATA CON TOMATE OX

17,00 €

TOMATE OX ALIÑADO

8,00 €

14,00 €

ENSALADA DE POLLO Y ANCHOA CON SALSA CESAR

7,00 €

12,00 €

ENTRANTES

TAPA

PLATO

ROLLITOS DE LANGOSTINO CON MANGO Y ALBAHACA

3,5 UND

9,00 €

ALCACHOFAS CONFITADAS CON JAMÓN

8,00 €

14,00 €

WOK DE VERDURAS

7,00 €

12,00 €

CROQUETAS DE JAMÓN DE PATO CON QUESO LABNEB

3 UND

12,00 €

CROQUETAS DE COCIDO

2,20 €

9,00 €

HUMMUS AL CURRY (SIN TRUFA/CON TRUFA)

6,50 €

11,00 €

DUMPLING DE PATO CON BOLETUS

4 UND

15,00 €

DIMSUM DE POLLO

3,5 UND

12,00 €

SAQUITOS DE QUESO

2,5 UND

9,00 €

LOS HUEVOS ROTOS

6,00 €

10,00 €

TEQUEÑOS EN BAÑERA DE QUESOS FUNDIDOS

7,00 €

12,00 €

CREPPES DE POLLO, LANGOSTINOS Y QUESO

7 UND

12,00 €

TOFU EN TEMPURA AL WOK CON FRUTOS SECOS

15,00 €

PESCADOS

TAPA

PLATO

MEJILLONES EN SALSA THAI

8,00 €

14,00 €

ZAMBURIÑAS GRATINADAS CON MAYONESA DE TOBAN DJIAN

3,5 UND

18,00 €

TARTAR DE ATÚN CON HUEVO FRITO Y CHANQUETES

15,00 €

24,00 €

CALAMARES EN BOCATA DE REGAÑAS

5,00 €

9,00 €

LOMO DE CORVINA CON ALMEJAS AL SAKE

9,00 €

17,00 €

BAO DE CALAMAR A LA MADRILEÑA

5 UND

9,00 €

CARNES

TAPA

PLATO

USUZUKURI DE VACA VIEJA GALLEGA

22,00 €

SOLOMILLO CON SALSA DE CANELA

14,00 €

24,00 €

NUGGETS DE CONTRAMUSLOS DE POLLO CON SALSAS

8,00 €

12,00 €

COCHINILLO CONFITADO CON HOISSIN

19,00 €

STEAK TARTAR DE PREMIO

16,00 €

25,00 €

CACHOPO DEL PANTU (CON QUESO IDIAZABAL, JAMÓN 5 J Y PIQUILLOS)

28,00 €

BAO DE SECRETO IBÉRICO

5 UND

9,00 €

BAO DE CARRILLADAS ESPECIADAS

7 UND

12,00 €

NUESTRA HAMBURGUESA

12,90 €

SUSHI

NIGUIRI DE LANGOSTINOS

3,00 €

6,00 €

NIGUIRI DE ATÚN FLAMBEADO

4,00 €

7,00 €

NIGUIRI DE STEAK TARTAR CON MOSTAZA DJION Y HUEVO DE CODORNIZ

4,50 €

8,00 €

NIGUIRI DE SOLOMILLO FLAMBEADO

4,00 €

7,00 €

MAKI CLASICO DE SALMON, AGUACATE Y QUESO CRENMA

9,00 €

MAKI DE LANGOSTINOS EN TEMPURA CON TARTAR DE ATÚN

14,00 €

MAKI FRITO CON MIEL  LANGOSTINOS Y AGUACATE

12,00 €

POSTRES

CREMA DE MANGO CON ESPUMA DE COCO

6,00 €

TARTA DE QUESO

8,00 €

BROWNIE

7,00 €

COULAND DE CHOCOLATE

7,00 €

CREMA DE YOGURT CON ARANDANOS Y MUESLIE

4,50 €

CREPPES DE FERRERO ROCHE

4,00 €

7,00 €

TARTA ESPECIAL CUMPLEAÑOS DE LACASITOS (6 RACIONES)

18,00 €

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